25
Sat, Jan

Herbarijum

Većina ljudi ne obraća pažnju na naljepnice na kori voća, već ih instinktivno skida prije jela.

Većina ljudi ne obraća pažnju na naljepnice na kori voća, već ih instinktivno skida prije jela.

Banane 1lemon PLU stickerČak i kada ih primijeti, rijetko ko zna šta te deklaracije znače. Ali, one nisu tamo bez razloga, objašnjavaju stručnjaci.

Osim eventualnog naziva proizvođača, na deklaraciji treba da se nalazi i broj koji otkriva važne podatke o načinu uzgoja tog voća.

 

POMORANDZA

Deklaracije se prvenstveno odnose na voće koje je uvezeno iz inostranstva.

 
Naljepnica s četiri broja

Ako voće ima dek laraciju s četiri broja, i počinje s brojem 3 ili 4, znači da je uzgajano pomoću vještačkog đubrva, odnosno po poljoprivrednim pravilima koja su važila u poslednjih pedesetak godina. Limun je, na primjer, označen brojem 4033, dok banane nose brojeve 4011.

Naljepnica s pet brojeva

Ako voće na sebi nema četiri broja, već pet – od kojih je prvi broj 9, to znači da je organski uzgajano. Takva deklaracija garancija je toga da je voće uzgajano bez đubriva i pesticida. Na primjer, organski uzgojene banane nose broj 94011.

Prvi broj na deklaraciji je 8

Ovo je možda i najvažnija deklaracija jer predstavlja voće koje je genetski modifikovano, a prepoznaje se na osnovu pet brojeva od kojih je prvi uvijek 8. na primjer, takve banane imaju na sebi broj 84011.